Mosterei Boye
38838 Eilenstedt| Sachsen-Anhalt | 0162 6550658

Herzlich willkommen


Unsere Mosterei befindet sich in 38838 Gemeinde Huy, OT Eilenstedt, auf dem Hof Neustadt 8, am nord-östlichen Rand des Dorfes. Eilenstedt liegt in der Gemeinde Huy im Landkreis Harz.

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Umweltleistungen des Ökolandbaus


Dieser Betrieb wirtschaftet ausschließlich nach den Grundsätzen des Ökologischen Landbaus und leistet damit einen großen gesellschaftlichen Nutzen. So wird Trinkwasserbelastungen durch Dünge- und Pflanzenschutzmittelrückstände vermieden.

Die Artenvielfalt wird gefördert, was besonders in Hinblick auf zurückgehende Insekten und Vogelbestände äußerst wichtig ist.

Darüberhinaus leistet der Ökolandbau auch einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz, da im Boden wesentlich mehr Humus und damit Kohendioxid gebunden wird sowie durch den Verzicht von Dünge- und Pflanzenschutzmittel womit Treibhausgase eingespart werden können.

Diese besonders umweltverträgliche und ressourcenschonende Produktion ökologischer Erzeugnisse erfordert einen höheren Bewirtschaftungsaufwand und eine höhere Arbeitsintensität bei der Verarbeitung. Für diesen Mehraufwand erhält dieser Betieb finanziellen Ausgleich (Öko-Prämie), finanziert von EU, Bund und Land wobei der gesellschaftlich Nutzen weit über diesen finanziellen Ausgleich hinaus geht.

Vorhaben: Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen
Ökologische Anbauverfahren
Zeitraum: 01.01.2015-31.12.2019